介绍了以科研为导向,设计和开设的"光响应茶皂苷元纳米胶囊的制备及其抗菌活性研究"研究性综合实验。通过本实验,学生体验了查阅文献、了解实验原理、确立研究思路和策略、制备产品、表征性能、处理数据、分析讨论、撰写实验报告等完整的科研过程,掌握了天然产物的水解和提纯、纳米胶囊的制备、物质的化学反应性质、光谱表征、抗菌活性研究等相关知识。实践表明,本实验选题针对性强,有助于提高学生学习的积极性、主动性和综合实验技能,有利于培养学生的创新意识和科学精神。 该苷元为３－五羟基－４β—ＣＨＯ齐敦果烯［１２］。图４茶皂苷元的紫外光谱图５茶皂苷元的红外光谱４．２纳米胶囊的粒径分布及性能测定脂质体是由一种排列有序的脂质双分子层组成的多层微囊，具有类似生物膜双分子层的近晶型液晶结构，大小通常为几十纳米到几十微米活性研究综合实验-电动数控滚圆机滚弧机张家港钢管滚圆机滚弧机折弯机。按结构和粒径特点可将脂质体分为小单室脂质体（１０～２００ｎｍ）、大单室脂质体（０．２～１μｍ）和多室脂质体（１～５μｍ）。在体内，无论通过何种给药途径，纳米给药系统都要经历跨越极性上皮细胞的过程本文由公司网站张家港大棚滚圆机采集转载中国知网整理!!http://www.dapenggunyuanji.com/  ，上皮细胞所构成的细胞单层一般是纳米载体能否顺利到达靶部位的第一道屏障［１３］。粒子在１００ｎｍ内具有高透膜性，１００～２００ｎｍ内具有较高的透膜性。纳米粒的透膜性随其粒径的增加而减少，被动转运透膜的粒径临界值为５００ｎｍ，大于５００ｎｍ的粒子很难跨越上皮细胞进入循环系统［１４］。图６为光响应茶皂苷元纳米胶囊的粒径分布图，可见其平均粒径是６３ｎｍ，为小单室脂质体，具有高透膜性，可跨越上皮细胞进入循环系统。由插图可见纳米胶囊分散均匀，相态稳定。Ｚａｔａ电位是指剪切面的电位，是度量颗粒之间相互排斥或吸引力三油酸甘油酯的核磁共振氢谱图８核磁共振氢谱中Ａ５．３／Ａ４．２３结论实验证明，迷迭香提取物对三油酸甘油酯有抗氧化作用，其作用机理可以解释为迷迭香提取物对油酯分子中叔氢的保护作用。迷迭香提取物的主要成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。它们的化学结构中，芳环上都有２个处于邻位的羟基，这种结构有利于氧化反应后形成半醌式结构，它可以与苯环形成大π键，有利于半醌结构的稳定，因此，迷迭香提取物中的几种主要成分都具有较强的抗氧化活性。参考文献１］眭红卫．天然抗氧化剂的开发研究与应用前景活性研究综合实验-电动数控滚圆机滚弧机张家港钢管滚圆机滚弧机折弯机本文由公司网站张家港大棚滚圆机采集转载中国知网整理!!http://www.dapenggunyuanji.com/